谢霆锋做的葱爆牛肉
一、决战食神电影经典台词
导语：《决战食神》讲述了广州小厨神与来自法国米其林三星名厨大斗法，两位厨师由最初的冤家，后来变成惺惺相惜的好朋友，还一起参加全球美食之王大赛，争夺冠军的故事。下面是我收集整理的电影的经典台词，欢迎大家阅读参考!
《锋味江湖之决战食神》经典台词对白：七记开了这么多年，就已经好像是春风里的食堂，我们炒的，是老百姓喜欢的家常菜。 mdash; mdash;高天赐
饭店老板：这就是我们的三星名厨，安保罗。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
我们烧菜的呢，只有一个目的，就是希望吃的人吃得开开心心，其他的就别管了。 mdash; mdash;高天赐
虽然这里都不是我们习惯的，但我们要在这里打造自己的品牌。 mdash; mdash;安保罗
鱼贩：两位大爷别搞我做生意啊。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
安保罗助理：来自法国，米其林三星大厨。
饭团：来自后面七记，满天星大厨。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
利嘉聪：锅这么大算不算犯规啊。 mdash; mdash;范家聪
我会用我的本事证明给你看，春风里的一个小店，也可以出食神。 mdash; mdash;高天赐
小和尚：施主，你是什么人啊?
洪七：吃货。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
利嘉聪：听说春风里面有一个黑脸小厨神，你就是春风里那里一个小店里面的一个小屁孩儿。
利嘉聪小弟：我们老板已经请了世界顶级的大厨过来开店，就开在你对面。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
眼镜：看这周围拆的都差不多了，下一个就是咱们春风里。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
安保罗：我一直都觉得中餐不思进取，可那天我吃了你做的葱爆牛肉，我被吓到了。
洪七：你是敌人的敌人，就是我们的朋友。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
食神：厨师是这个世界上最艰苦最孤独的职业，自己选错路，只能一直走到黑。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
天赐：尝尝，蜗牛，怎么样?
食客：还是酱爆田螺好吃，再来两盘酱爆田螺，两瓶啤酒。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
七记开了这么多年，就好像是春风里的食堂，突然改的话，老百姓会不习惯的。 mdash; mdash;高天赐
高天赐：你真懂还是假懂啊?
海胆妹：我早上刚学的，就会这一句。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
美优：这是生长沙拉，放心，里面所有的材料都是可以食用的，反正说了你们也不懂。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
我会记住你的这番话，人不一定要那么冲动，那么无情，才可以成功。 mdash; mdash;高天赐
小和尚：施主是什么人啊?吃块馒头，就把它的前世今生说出来了。
七叔：吃货! mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
美优：你以为我跟你在一起是因为爱你吗?成为食神 mdash; mdash;这才是我唯一的梦想! mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
高天赐：你说他是你的偶像，他是我爸。
安保罗：他是你爸，太狗血了。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
利家聪：你懂法律，那劝劝他们吧!
七叔：不用劝，慢走。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典对白》
饭团：好香，我最爱吃咖喱了。
海胆妹：你什么都爱吃。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
七叔：厨师的最高境界，是从舌尖到心间的味道。 mdash; mdash;洪七
七叔：不把心里的东西取出来，就会苦。 mdash; mdash;洪七
食客：什么米其林，还轮胎呢，一根钉子扎爆你。 mdash; mdash;《锋味江湖之决战食神经典语录》
我一直觉得中餐观念陈旧，不思进取。 mdash; mdash;安保罗
跟你的煎蛋、沙拉一样，摆盘是挺美的，就是摆不出温度。 mdash; mdash;高天赐
《锋味江湖之决战食神》演员阵容：高天赐
演员 谢霆锋
出生在厨师世家，从小热爱厨艴，然而父亲对他癿梦想冷言相向，最终离家出走。天赐跟着师父洪七生活在一起，长大后不两小无猜癿海胆妹一起经营老店，成为春风里七记大排档癿当家主厨。立志要做一碗让父亲感动癿面，开得到父亲认可癿愿望一直在天赐癿心里萦绕。
海胆妹
演员 唐嫣
ldquo;味王 rdquo;的女儿， ldquo;七记 ldquo; rdquo;餐馆老板娘，性格豪爽、脾气不小，和高天赐切磋厨艺的`同时也产生了感情。与高天赐辗转广州澳门之间。二人决意为中华料理而战，共同前往澳门新濠影汇对国际大厨战安保罗，以证明本土菜也能做到最上乘的美味。
安保罗
演员 郑容和
来自欧洲的三星名厨，他的拿手小菜是石斑纸包鱼、焦糖红梅慕斯配法式鹅肝酱，和女友美优离开法国来到中国创业。打算和富二代利家聪打造一个东方的美食品牌，他们开的餐厅摘星名厨就在春风里七记对面，安保罗因此见识了高天赐的厨艺，两人数度交手，都暗自佩服对方。而巧合的是，大厨有请的决赛正是二人的对决。
美优
演员 白冰
留学归来的美优，在与男友安保罗创建自己的美食餐厅时与本土 ldquo;七记 rdquo;餐馆主厨高天赐 ldquo;狭路相逢 rdquo;，不仅展开美食对决，更是知音间的切磋。
《锋味江湖之决战食神》剧情介绍：顺德小厨神高天赐(谢霆锋饰)和师父味王洪七(葛优饰)在春风里经营七记饭馆，深受街坊欢迎。小师妹海胆妹(唐嫣饰)和饭团(杜海涛饰)力荐七记参加电视台的美食节目大厨有请，因为胜出者可到澳门参加国际美食擂台大赛 ldquo;决战食神 rdquo;。天赐对这些虚衔不以为然。
来自欧洲的三星名厨安保罗(郑容和饰)和女友美优(白冰饰)，离开法国来到中国创业。打算和富二代利家聪(王太利饰)打造一个东方的美食品牌，他们开的餐厅摘星名厨就在春风里七记对面，安保罗因此见识了高天赐的厨艺，两人数度交手，都暗自佩服对方。而巧合的是，大厨有请的决赛正是二人的对决。面对这个对手，高天赐将会用什么绝招取胜。
二、谢霆锋在十二道锋味里做的酱牛肉怎么做
主料牛腱子肉 2斤 黄酱 一大勺 生抽 一大勺 生姜 一小块 大蒜 一头
辅料
小丁香 一枚 桂皮 两块 干辣椒 三个 花椒 一小撮 小茴香 一小撮 草果 一个 甘草 三片 砂仁 四个 八角 两枚 豆蔻 一个 月桂叶 两片
十二道锋味入口即化的秘制炖牛肉的做法步骤
1.牛肉买回来要先用清水浸泡4个小时，其间要至少换4，5次的水，让牛肉充分的排出血水，最后一遍，牛肉放在水里完全是清澈的，这就说明好了
2.牛肉凉水下锅焯水
3.水开之后再煮2，3分钟
4.牛肉捞出放进一个相对米饭的锅或者容器里，然后盖紧盖子，让牛肉继续渗出血水
5.把生姜跟大蒜拍裂，其他香料碾碎，然后包在纱布里，包纱布这步一定要哦
6.把牛肉渗出的血水倒掉，再把包好的香料跟牛肉放在一起，最好压在肉下面
7.焯过牛肉的水不要倒掉，用勺子把汤顺着一个方向转动起来，然后让浮在表面的血渣子沉底，取上面的清汤炖牛肉
8.黄酱一大勺
9.生抽一大勺，跟黄酱一起拌匀
10.再加入两勺炒过牛肉的清汤稀释搅拌
11.把稀释之后的生抽跟黄酱的汤倒进放牛肉的锅里，沉在底下的酱不要，只取上面的汤汁
12.再把焯过牛肉的清汤倒进锅里，大火烧开之后转小火慢炖2个小时左右
13.因为香料都包在纱布里，黄酱的黄豆渣什么也没倒进去，所以煮出来的牛肉清清爽爽的，表面一点杂质都没有，这道牛肉煮的时候不要放盐哦~
三、谢霆锋的真实厨艺到底怎么样？
5月3日，演员谢霆锋在社交平台晒出了一段自己做饭的视频与网友分享。文章图片1
从视频中可以看出谢霆锋身穿黑色厨师服 打扮得很帅气，他首先从冰箱里拿出来一块放置了804天的肉，肉上面全是冰，但是切开之后肉质又很好，看着就很诱人。
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谢霆锋拿着这一块肉做成牛排，做的时候他的姿势很帅气，而肉与油结合的时候滋滋的声音也很馋人，谢霆锋精致的厨艺也是非常让人羡慕了。
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很多网友看到谢霆锋晒出做饭的视频后留言道“这个牛肉，太有食欲了，好想吃啊，真的太喜欢看峰哥做菜了，看了会做菜的男人，就直接爱了，厉害了谢大厨，好有魅力”。
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谢霆锋厨艺很好，很多明星吃过都夸赞过他，而谢霆锋也做过美食综艺《十二道锋味》，很多食物经过他的手之后都变得很诱人，谢霆锋对待食物也很用心。
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虽然谢霆锋在事业上取得了很好的成绩，但他在生活中却非常低调，近期有网友偶遇到了谢霆锋和王菲一起打疫苗，虽然没有曝光照片，但俩人在一起也很幸福。
有关谢霆锋与王菲分手的传闻传得沸沸扬扬，但谢霆锋最近一次到达北京还被拍到现身到了王菲的豪宅，并且住了一晚才离开，这一举动也被网友猜测是不是间接否认了分手呢？
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未来也希望谢霆锋可以继续保持好的状态，也希望谢霆锋可以继续坚持自己喜欢的爱好，带给观众更多好的作品。